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Italien pur in Köln

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Trattoria „La Stella

Vor kurzem haben uns Freunde zum essen eingeladen und das in dem schönen Köln. Da sie aber nicht aus Köln kommen fragten sie uns, ob wir etwas empfehlen können. Wir schlugen einen Italiener vor, was von unseren freunden mit einem wohlwollenden Nicken abgesegnet wurde und mit den Worten „oh ja, Pizza ist immer gut“ begleitet wurde. Da mußte ich sie leider enttäuschen, denn bei diesem Edel-Italiener gibt es keine Pizza. Aber auch das fanden sie nicht schlimm und ich konnte versprechen nicht hungrig oder unzufrieden ins Hotel zu gehen.
Ich weiß jetzt gar nicht, ob der Begriff Edel-Italiener der richtige ist. Ich glaube, der Begriff Trattoria mit viel italienischer Atmosphäre paßt besser.



Das Familien geführte „La Stella“ kann aber nicht nur mit Atmosphäre punkten, sondern vor allem mit gutem Essen aus dem Land, das aussieht wie ein Stiefel. Selbstgemachte Pasta ist natürlich Ehrensache und dass der schwarze und weiße Trüffel aus Alba kommt auch. Aber das ist nicht das …