CHEF-SACHE Vol. 6

In den nächsten Tagen geben sich nicht nur Sterne Köche in Köln die Klinke in die Hand. Auch sonst werden viele Gastro Freaks im Palladium in Köln zu treffen sein. 

Top Referenten erwarten euch, ich stelle mal ein paar vor.

Viel Spaß  

Andree Köthe, Deutschland 
(**Michelin)

Christian Hümbs, Deutschland 
(**Michelin)

Eneko Atxa, Spanien 
(***Michelin, No. 26 / 50 Best)

Joachim Wissler, Deutschland 
(***Michelin, No. 12 /50 Best)

Jonnie Boer, Niederlande 
(***Michelin, No. 29 / 50 Best)

Kobe Desramaults, Belgien
(*Michelin, No. 61/No.1 OAD Europe)

Mauro Colagreco, Mirazur Frankreich  (**Michelin, No. 11/50 Best)

Mauro Colagreco, Mirazur Frankreich 

(**Michelin, No. 11/50 Best)

Quique Dacosta, Spanien
(***Michelin, No. 41 / 50 Best)

Virgilio Martinez, Peru 
(*Michelin, No. 15/ 50 Best)